繡花脊熟若蟹是目前世界上已知的最毒螃蟹。（圖／報系資料照）
圖文／CTWANT
澎湖湖西北寮有名漁民日前出海捕魚，意外捕獲到1隻外殼顏色異常鮮豔的螃蟹，由於該螃蟹非常罕見，漁民不敢隨意食用，所以上網向網友發問品種，沒想到竟是目前世界上最毒的螃蟹「繡花脊熟若蟹」，1隻的體內毒素就可毒死500人，或是4萬5千隻老鼠，漁民得知後，嚇的趕緊把毒蟹送回海裡。
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據維基百科，繡花脊熟若蟹主要分布於日本、斐濟、澳大利亞、新加坡、馬來半島、台灣南北部沿岸等地，生活於低潮線至水深30米的岩石底或珊瑚礁叢中。該螃蟹是世界上目前已知的最毒的螃蟹，1隻的體內毒素就可以毒死500名成年人，或是4萬5千隻老鼠。此外其毒素為水溶性，且無法經由加熱的方式分解，所以即使烤熟也無法將毒素破壞，但因為毒素只存在於肌肉或內臟之中，因此被夾到只有皮肉痛，既使流血了毒素也不會經由鉗指進入人體，而導致中毒致命。
其實3年前就有網友在野柳的魚市中發現「繡花脊熟若蟹」，當時他也不知道該螃蟹含有劇毒，事後問了水產養殖的朋友，才知道自己竟然差點吃了「入口即往生」的螃蟹。
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農業部也提醒民眾，若是在潮間帶觀察到繡花脊熟若蟹千萬不要撿回家，若不小心被繡花熟若蟹夾到也不需太擔心，因為僅有物理性的攻擊，不會透過爪輸出毒素，但被夾到仍會造成不小的疼痛。